Page 4 - Guaynabo al Dia 3210

4 Edición 3210 • Octubre 2021

CERVEZA TAKABRU…

LA CERVEZA QUE

CELEBRA LA VIDA

La Cervecería Takabru es la marea, razón por la cual su nom- los 4 elementos esenciales para la
primera Micro Cervecería/ Beer bre hace honor al trabajo comba- elaboración de la cerveza junto a
Wall en Puerto Rico. Está loca- tivo del puertorriqueño que ante otros elementos como la cebada,
lizada en Freshmart Plazoleta toda situación adversa crece con la levadura y el lúpulo y por ser,
169 Guaynabo. Es allí donde se determinación sin perder la ilusión además, un elemento vital para la
produce artesanalmente la cer- ni el sentido del humor que lo vida misma.
veza en pequeños “batches” con caracteriza. EL TAKABRU BEER WALL
ingredientes de alta calidad. En el
El curioso nombre de Takabru
proceso se utilizan granos ínte- La Cerveceria Takabru provee a
hace referencia al idioma coloquial
gros en un sistema innovador con sus visitantes una experiencia úni-
boricua, el que no está presente
un equipo especializado que per- en la Real Academia Española, ca donde podrán apreciar los tan-
mite la fermentación de granos el idioma que solo conoce el ques de producción y servirse su
cien por ciento como; el lúpulo, la corazón boricua cada vez que se propia cerveza gracias a su siste-
malta, cebada, y el trigo, evitando expresa a gusto y gana y según la ma de alta tecnología “beer wall’, LAS NOCHES TAKABRU ambientan las noches al ritmo
el filtrado y la pasteurización para una pared con grifos cerveceros Menú de Tapas Takabru ofrece del Jazz, Funk, Rock, Soul, Funk,
situación lo amerita, cada vez que
así crear una bebida fermentada que permite servir la cerveza a una sabrosa experiencia culinaria Bossanova, Flamenco, Novatrova,
grita a los cuatro vientos;
rica en cultivos. De tal manera gusto, según la cantidad que de- inspirada en nuestra fusión de música Latina, Tropical y Urbana.
obtienen un producto que es muy ¡ESTO ES TAKABRU! see mientras sus pantallas indican razas; taina, española, africana La música comienza a las 7:00pm
activo, rico en propiedades y lleno TAKABRU..SU LOGO la cantidad de onzas que se están y americana que son el maridaje y el servicio de Tapas es de jue-
de vida. despachando de manera simultá- perfecto para la cerveza. También ves a sábado desde las 4:00pm.
El logo de la Cerveza Takabru es nea. También brinda información ofrece un menú de tapas vega-
TAKABRU…EL NOMBRE Para información puedes acceder
una reinterpretación del símbolo sobre porcentaje de alcohol y nas. Música en Vivo: Las Noches
La Cervecería Takabru, se esta- que utilizaban los Taínos para otros detalles interesantes de la Takabru, son noches de música nuestras redes sociales en Insta-
bleció en el pueblo de Guaynabo representar el Agua (todavía hoy cerveza. El Beer Wall ofrece una en vivo en un ambiente familiar y gram y Facebook bajo Cervecería
en el mes de febrero del 2021. El día, a pesar del paso del tiempo, gran variedad de cervezas artesa- acogedor donde todos los jueves, Takabru o visitar nuestras facilida-
personal trabajó arduamente en sigue presente en muchos de sus nales y la cerveza protagonista de viernes y sábados, se presentan des en la Carr. 169 KM. 4.5 Bo. Los
plena Pandemia, contra viento y petroglifos). Agua, por ser uno de la casa: La Cerveza Takabru. talentosos artistas del patio que Frailes en Guaynabo.