Page 16 - Guaynabo al Dia 3305

16 Edición 3305 • Mayo 2022

COCINA CON MYRNA PIÑERO

BIZCOCHO CON QUESO CREMA Y GUAYABA

Siempre me gustó cocinar, pero mi amor a huevos uno a uno. Mezcla bien. Añade la
pasta de guayabas, vainilla y mezcla bien.
la repostería vendría luego...
Añade la harina poco a poco. Mezcla has-
ta que todo esté unido, no sobre batas la
Ingredientes mezcla.
Prepara un molde, engrasa con mantequilla
• 2 barras de mantequilla con sal o puedes utilizar manteca vegetal y luego
espolvoreas harina y desecha el residuo.
• 1 queso crema de 8 onzas
Hornea a 350 grados por un periodo de
• 6 huevos tiempo de 35 a 45 minutos. Hacer la prueba
• 1/2 taza pasta de guayaba derretida del palillo. Introduce un palillo, si sale limpio
el bizcocho ya está listo.
• 1 taza de azúcar
Este bizcocho tiene una textura increíble,
• 3 tazas harina Presto
es suave, el sabor divino. Yo simplemente
• 1 cda extracto de vainilla le pongo un poco de harina en polvo por
encima y yá.
Procedimiento Ahora a preparar éste bizcocho qué sé será
tu favorito
Tanto el queso como la mantequilla y los Para cualquier duda se pueden comunicar
huevos tienen que estar a temperatura am- conmigo 939-745-3853
biente. Myrna Piñero
En el tazón de la batidora, crema la mante- A hornear y buen provecho
quilla y el queso crema. Cuándo esté todo
Cualquier duda pueden comunicarse con-
unido añadir el azúcar poco a poco. Mez-
cla bien, alrededor de 3 minutos. Añade los migo al 939-745-3853, será un placer poder
ayudarles