Page 14 - Guaynabo al Dia 3308

14 Edición 3308 • Agosto 2022

LA COCINA DE MYRNA PIÑERO

CHEESECAKE DE FRESAS SIN HORNEAR Y SIN AZÚCAR

Crust lentar sin dejar hervir. Cuando esté disuelta
la gelatina apaga y retira del fuego. Reser-
va.
• 1 taza galletas de vainilla sugar free mo-
lidas. En una licuadora pon el queso, fresas, azú-
car y la mezcla de gelatina, vas a licuar has-
• 3 cdas. mantequilla derretida
ta que todo esté bien procesado.
• Mezclar todo y reservar.
El crust lo vas a poner en el fondo de los
moldes que vas a utilizar, vas a presionar
Cheesecake bien y añades la mezcla, guardas en nevera
aproximadamente 3-4 horas, puedes deco-
• 1 queso crema 8 oz. a temperatura am- rar con fresas picaditas.
biente. Esta receta es sumamente fácil y muy deli-
• 1/2 taza Munkfruit o su sustituto de azú- ciosa y refrescante.
car preferido.
Puedes utilizar otras frutas cómo el mangó,
• 1 taza fresas guayaba, melocotón papaya. Las frutas que
no recomiendo son uvas, manzanas, melón
• 1 sobre gelatina sin sabor
de agua.
• 1cdta extracto de vainilla
Ahora a saborear éste exquisito postre.
• 1 yema de huevo ( si no puedes comer
huevos lo puedes eliminar y sustituye por
Dos verás. de leche de tu preferencia)

CUALQUIER DUDA ME PUEDES LLAMAR
Procedimiento
939-969-7777
FACEBOOK- MYRNA PINERO
En una olla pon a calentar la gelatina, leche
o yema de huevo y extracto de vainilla. Ca- INSTAGRAM- SWEET_BITES 58