Page 22 - Guaynabo al Dia 3406

22 Edición 3406 • Junio 2023

COCINANDO CON MYRNA PIÑERO

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Uno de los bizcochos • 1 cda polvo de hornear y pon en molde previa-
favoritos de muchos es el • 2 tazas harina de al- mente engrasado.
de chocolate. También es mendras • Hornea a 350 grados
el que más azúcar tiene.
aproximadamente 35 a
Por eso hoy te traigo un 40 minutos.
delicioso bizcocho de Procedimiento
chocolate sin azúcar ni • Prueba si está listo in-
troduciendo un cuchi-
gluten. Éste bizcocho tie- •Esto lo puedes hacer llo, si sale limpio el biz-
ne un sabor espectacular con una cuchara. cocho está listo.
y su textura te enamorará.
Ésta receta la hice en mi • La mantequilla y el que- Este bizcocho puede du-
so deben estar a tem-
live por Facebook. Todo rar una semana fresco.
peratura ambiente
un éxito. Te invito a ver mis Si lo guardas en nevera,
lives todos los miércoles a • Batir la mantequilla y el cuándo lo vayas a consu-
las 3pm por Facebook. queso crema hasta que mir, debes dejarlo algunos
esté todo unido y cre- 10 a 15 minutos fuera para
g
Ingredientes moso. que recupere su consis-
tencia.
• 1 barra mantequilla con • Añade el azúcar y sigue
sal batiendo o mezclando AHORA A DEGUSTAR EL
con la cuchara. MEJOR BIZCOCHO DE
• 4 oz queso crema (me- CHOCOLATE.
dia barra) • Luego que esté todo
unido añade los huevos
• 1/2 taza munkfruit (o el
sustituto de azúcar que uno a uno. CUALQUIER DUDA
uses) • Mezcla bien hasta unir ME PUEDES LLAMAR
todo. 939-745-3853
• 3 huevos
• Añade el polvo de hor- FACEBOOK- MYRNA
•1/2 taza cacao en polvo near, la harina y el ca- PINERO
sin azúcar
cao, mezcla todo bien