Page 20 - Guaynabo al Dia 3201
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20                                                            Edición 3201 • Enero 2021


                                                                       RECETAS
































                                    g
                                 Ingredientes               • 1 Taza de leche o agua  Procedimiento             hasta que se unan los ingre-
                                                            Flan                                                dientes.
                                 Caramelo                   •  taza de leche evaporada  Flan: Preparar el caramelo y  Echamos  en  el molde  la
                                                                                      dejar que se enfríe.  Licuar  mezcla del bizcocho  y
                                 •   Taza de azúcar         • 1 taza  de leche  conden-  los ingredientes del flan.  luego la del  flan. Ponga a
                                 Bizcocho                    sada                     Bizcocho: Mezclar la harina  cocinar  en  baño  de maría
                                                            • 4 huevos                                          alrededor  de 25 minutos  a
                                 •  2 Tazas de mezcla                                 con  los  huevos y  la  leche  temperatura mediana.  De-
                                                            • 1cdta de vainilla       o agua.  Batir solamente
                                 •  2 huevos                                                                    jar que se enfríe y voltear.
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